Menu

​​​​Antipasti

​

Tagliere di salumi

Tre slags salumi, italiensk ost, hjemmelavet crouton og focaccia.​

Minimum for 2 personer

165 kr.

​​​

Burrata

Burrata med basilikumcreme, confiterede tomater og sprødt brød.

165 kr.

​

Vitello tonnato

Tyndskåret kalvekød med en cremet mayonnaisesauce og tun.

165 kr.

 

Carpaccio di tonno

Tun carpaccio, puttanesca sauce, ananas aguachile (stærk).

185 kr.​

​

Caviale

15gr white sturgeon kaviar serveret med hjemmelavede knækbrød.

300 kr.

​​

​

Primi

​​​​

Rigatoni

Rigatoni med zucchinicreme, stegt zucchini, stracciatella og ansjosbrød.

165 kr.

​​​​​​

Rissotto mare

Risotto med blåmuslinger, muslinger og blæksprutter.

195 kr.

​

Pappardelle

Pappardelle med hvid okse ragù og sommertrøffel.

220 kr.

​

Linguine

Linguine i smør med syltet citron, rejer og kaviar.

235 kr.

​

 

Secondi

​​

Melanzana al forno 

Bagt aubergine, rødbedecream og caponata.

190 kr.

​​

Filetto di manzo

Oksemørbrad, demi glace af svampe, kartoffelpave og grillet asparges..

320 kr.

 

Sogliola alla mugnaia 

Rødtunge à la meunière, brunet smør, kapers, serveret med salat af radicchio, fennikel og appelsin.

310 kr.

​

Faraona ripiena 

Perlehone fyldt med tørrede tomater serveret med spinat, røget ærter
og kartoffelpave.

295 kr.

​​

 

​Dolci

​

Sorbet​

90 kr.​

​

​Selezione di formaggi con marmellata e cracker

Osteudvalg serveret med marmelade og sprøde hjemmelavede knækbrød.

105 kr.

​

Tiramisu

105 kr.

​

​Ganache al cioccolato bianco e fragola

Hvid chokolade- og lavendelganache, jordbærkompot, citroncreme.

110 kr.

 

Brød og olivenolie til bordet 30 kr.

​

​

Menu Completo

​​

Tre-retters teatermenu

før kl. 18:00

Tun carpaccio, Oksemørbrad og Tiramisu.

395 kr.

​

Tre-retters sæsonmenu

Dagens snack, Tun carpaccio, Oksemørbrad og Tiramisu.

425 kr.

 

Fire retters sæsonmenu

Dagens snack, Tun carpaccio, Pappardelle, Oksemørbrad og Tiramisu.

495 kr.

​

Alle menuer serveres med brød og olivenolie.

​

​

​​Vinmenu

 

Tre glas vin matchet til menuen

395 kr.

​

Fire glas vin matchet til menuen

445 kr.

​

Fem glas vin matchet til menuen

525 kr.

 

Vælg à la carte eller en 3- eller 4-retters menu.

 

Vi kan altid imødekomme intolerancer, særlige diæter mv. såsom glutenfri, vegansk, børnevenlig osv. - spørg os blot, så finder vi ud af det sammen.

​