Middagen begynder kl. 18.30

Efter kl. 23.00 åbner baren

Vegetarisk alternativ tilbydes ved forudbestilling

·

1.975 kr. pr. kuvert

​

​

​

​​

Amuse bouche & velkomstsnacks

·

​Bigné med asiago-fondue og lardo
Baccalà alla Vicentina med grillet polenta
Tærte med svampe, ricotta, citron og rosmarinsyltetøj​​​​

Velkomst vin 

Sobrero – Alta Langa Metodo Classico Extra Brut – Piemonte

​

​

Forret​​​

·

Pocheret torsk med artiskokcreme og chips af rød peber

Vin til retten​

Poggio al Tesoro – Solosole Vermentino, Bolgheri – Toscanae

​​​

​​

Pasta

·​​​

Tortellini fyldt med hummer, serveret med cremet hummerbisque

Vin til retten​

Au Bon Climat – Chardonnay – Santa Barbara County – Californien

​

​

Intermezzo

·​

Sgroppino al limone – citronsorbet med vodka

​​​​

​

Hovedret

·​

Oksemørbrad med fyldt morkel, svampedemi-glace og kartoffelpavé med trøffelmayo

Vin til retten​

Boasso – Barolo del Comune di Serralunga D’Alba – Piemonte

​​

​​

​Dessert

·

Chokoladefondant med hindbærgelé og vaniljeis

Vin til retten​

Warre’s – Otima 10 – Douro – Portugal

​

​

Velkommen til en uforglemmelig aften med smag, stemning og bobler. Vi ses kl. 18.30! 

 

Vi kan altid imødekomme intolerancer, særlige diæter mv. såsom glutenfri, vegansk, børnevenlig osv. - spørg os blot, så finder vi ud af det sammen.

​